Miért válaszd a Wurdies gyógynövényeket?

 

   

          Vadon termett és bio gyógynövények, fűszerek

 

 

Az alapító

 

Thomas Jäkel 1980-ban megalapította a Wurdies (Wurzelgräbers Blütenparadies) cégét, a bajorországi Weidingben. Megvásárolt egy több száz éves vízimalmot, melyet átalakított a mai kor igényeinek megfelelő fűszermalommá.  A malomhoz kapcsolódó 10 hektáros mezőgazdasági területen és a 10 hektáros erdőben számos gyógynövényt és fűszert termesztenek, szigorúan ellenőrzött biogazdálkodásnak megfelelően, megőrizve a hagyományt és a biodiverzitást.

 

         

 

 

 

 

 

 

Minőség

 

Thomas Jäkel, az alapító évről-évre folyamatosan, kis lépésekkel bővítette a kínálatot. Kezdetektől a termelők, gyűjtők és a kereskedők tisztességes megélhetésének filozófiájára összpontosított, a lehető legjobb minőség biztosításával. A kiváló minőség érdekében sok munkafolyamat a mai napig kézzel történik. A növények szárítását árnyékban lévő tárolókon, lehetőség szerint mesterséges energiaforrások nélkül, kíméletesen, 30 °C körüli hőmérsékleten végzik, ezzel is hozzájárulva maguk részéről a klímavédelemhez. A gyógynövények gondos válogatása, kíméletes szárítása, darabolása garantálja az illóolajok, aromák, hatóanyagok magas tartalmát. A sok-sok egyszerű, de mégis gyönyörű gyógynövényes tasakot rendkívüli gondossággal, szeretettel, odaadással, kézzel töltik meg, ezzel biztosítva a kiváló és egyedi minőséget, intenzív színekkel és meggyőző aromákkal.

 

 

Fejlődés

 

A Wurdies napjainkra már egy meghatározó gyógynövényes céggé fejlődött. A világ minden tájáról szerez be gyógynövényeket és fűszereket, így mintegy 300 féle kiváló minőségű termék szerepel kínálatában. A folyamatos bővülés ellenére a feldolgozó üzem mégis meg tudta őrizni parasztudvar jellegét. A németországi 10 ökológiai gazdaság mellett számos megbízható biogazda partnerre talált Franciaországban, Olaszországban, Balkánon és vadgyűjtőkre a bajorországi Fichtelgebirge természetvédelmi parkban.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Együttműködés

 

Déli országokkal együttműködve, a Wurdies számos vadon termő növénygyűjteményt is feldolgoz az Arezzo (Toszkána) környékéről, Piedmont hegyvidéki területei és a Tirrén-tenger partja közötti vadonról, de az Appenninek keleti oldaláról is. A Valverbe cég a Wurdies számára - a változatos alpesi éghajlatnak köszönhetően - hegyi gyógynövényeket termeszt 1.500 méter magasságig és vadon gyűjtést végez 2.500 méterig a Cotti-Alpokban, valamint a Sud Officinale szövetkezet 1984 óta termeszt teákat és egyéb aromás gyógynövényeket Nápolyon túl, a Basilicata régióban.

 

A Wurdies minőség alapja a kézi munka, a hagyomány, a tisztességes, fenntartható kereskedelem - valódi életminőség.

 

A teljes termékkínálatot itt találod!